Glencadam 10

Glencadam 10y

Kleur : zeer licht, sauterne

Geur : Versgeperst citroensap. Ctrusrijk en kruidige toetsen over de zoete mout. Wat gember en munt. Diep in het glas een medicinaal toetsje. Heerlijk. Na een poos wordt de citroen vanillezoeter. Verfrissend. Medicinale ondertoon vervlecht de verschillende fruitcomponenten : citroensap, vanille, wat peer of meloen. Wat een evenwicht voor zo’n jonge dram !

Smaak : Heerlijke zachte en zoete aanzwellende vanille als in vanilleijs. Hmmm … Overtuigend. Zo zoet. En weer dat mooie evenwicht tussen fruit, citrus en vanille. Zelfgemaakte appelcompotte. Nauwelijks moutsuikers. Alleen een scherp randje naar het einde toe verraadt zijn jonge leeftijd.

Finish : Vooral vanille, en een aanzet van houttoetsen. Echter zonder de (bittere) tannines. Heerlijk. Lang.

Balans : verrassend fris. Complex en in balans. Zomerse whisky met een zoete afdronk. Mooi. Af. Een hebbeding.

Dit bericht werd geplaatst in Glencadam, Notes en getagged met , , . Maak dit favoriet permalink.

Een reactie op Glencadam 10

  1. Tom zegt:

    Klinkt verrukkelijk!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s