Yamazaki Bourbon Barrel (48%)

In onze zomerse whiskyreis, op naar het land van de reizende zon.

Yamazaki Bourbon Barrel (48%)

yamazaki-bourbon-barrel-48-whiskyKleur : Goud

Geur : Fris en fruitig, met een overweldigende citrusgeur die door een intieme vanille wordt begeleid. Indrukwekkend. Bloemig, fluweelzacht, maar ook best kruidig. Complex als een Oosters gerecht. Knisperende moutsuikers. En heel fruitig : citroen, kruisbes, Granny Smith (maar geschild). Zacht en fris. Een toefje anijs? Wat lijm?

Een zoete ondertoon van karamel en geparfumeerd met vanille. De suggestie van rook. Houtskool? Kooltjes op een barbecue.

Smaak : Vol. Citroenfris. Dan knisperende en vanillerijke houttoetsen. Warm en mokka-achtig. Anijs, sinaasappelzeste. Fijne kruiden. Pittig ook. Tijm, rozemarijn, zwarte peper, nootmuskaat en gember. Grassig ook. De wereld in een glas.

Finish : Lang. Koffiebonen. Tuinkruiden en karamel. Wat drogend. Vanille …aaaah

Balans : Werelds. Complex en toch streelzacht. Vol en toch zo verfijnd.

Dit bericht werd geplaatst in Notes, Yamazaki en getagged met , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s