Clynelish 34y, (1972-2008) The Single Malts of Scotland Hogshead #20150/20151 (50,6%)

Eéntje uit de ‘oude doos’, uit de tijd dat dieren konden praten en whisky betaalbaar was. Met dank aan Lars voor de sample en de onvergetelijke avond.

Clynelish 34y, (1972-2008) The Single Malts of Scotland Hogshead #20150/20151 (50,6%)

Clynelish 34y 1972Kleur : Helder goud

Geur : Een volle en expressieve whisky. Frus fruitig vooral, met veel sinaasappel en citroen. Zomers. En dan dat ‘vette’ Clynelish toetsje. Honing vers van de raat. Hoeveboter met zoutkristallen. Ja, dat subtiel zilte is er ook. Thee van sinaasappelschil en gember. Boenwas. Gaat over in kruidige en notige houttoetsen. Een pufje anijs.

Smaak : Wat zacht en vol. Streelt de tong als een deken van donsveertjes. Voller en zoeter van fruit. Sinaasappel, maar ook zoete rozijnen. Je wordt helemaal meegezogen door de expressieve smaak. Zo fruitig, zacht en zoet. Poedersuiker, klaverhoning. Dan een evenwichtig boeket van zachte houttannines en noten. Vooral hazelnoot en amandel.

Finish : Lang, zo lang. Sinaasappel en notenmelange.

Dit bericht werd geplaatst in Clynelish, Notes, The Single Malts of Scotland en getagged met , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s