Johnny Walker Red Label (bottled +/- 1978)

De hele maand april blended whisky.

DSC_0131sSoms weet je niet goed wat je drinkt. Bon : Johnny Walker Red Label, is dat niet duidelijk genoeg? Onlangs op bezoek bij een whiskyliefhebber, en hij haalde een fles Red Label uit de kast, flink afgezien van een bestaan in een vochtige kelder. Geen roest op de dop, dus deze moet drinkbaar zijn. Op de doos de vermelding ‘one American quart’. Een fles dus voor de Amerikaanse markt. Vermoedelijk uit de tijd dat een oom voor zijn werk in Amerika moest zijn. Ergens midden de jaren ’70 komen we uit. Voorzichtig schenken we in…

Johnny Walker Red Label (bottled +/- 1978)

JW2Kleur : Goud

Geur : Licht neusje, met een zacht, olieachtig karakter. Veel sinaasappel, houterige kruiden.  De suggestie van een vochtige kelder werkt door op de neus. Old bottle effect? Best een ronde en fruitige blend, met naar het eind toe een aangename vanille. Ruwe honing. Na een poos komt er een grijs randje bij : licht ‘coastal’, als zeewier een nat Noordzeestrand. Wat kaarsvet, subtiel rokerig.

Smaak : Vol, en dat verrast na de voorzichtige neus. Ik krijg een sterke ‘Clynelish’-associatie : warme agrums, wat perzik en banaan met daaronder die ‘waxy’ en wat mineralige toets. Heel mooi. Erg notig ook, zoals in walnoot. Gaat over in een aangename vanille en dooft uit op flink wat houtkruiden en een licht rokerige tot medicinale toets.

Finish : Medium. Medicinale turf houdt nog even aan, en gaat dan over in sigarenas.

Balans : Aangenaam, onderhoudend. Andere koek dan de budgetblends die je vandaag in de rekken vindt. Best een volle smaak, en weinig ‘grain’ in het pallet. De verschillende componenten zitten mooi in elkaar : fruit, vanille en rook.

Wie meer over deze fles kan vertellen : ik hoor het graag.

Dit bericht werd geplaatst in Blended Whisky's en getagged met , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s