Longmorn 1975-2007 Jack Wieber, Cross Hill (53,2%)

Deze Cross Hill botteling staat al jaar en dag op mijn verlanglijstje. ‘Hebben’ overtreft mijn stoutste dromen, maar eens proeven kon nog net. Bedankt, Lars.

Longmorn 1975-2007 Jack Wieber, Cross Hill (53,2%)

Longmorn 1975Kleur : Goud

Geur : Sinaasappel en gedroogde abrikoos. Maar ook die tropisch-frisse passievrucht weer. Iets ‘zwaarder’ dan de BenRiach, voller misschien. Wat vet, kaarsvet. Naar het einde toe mineralig. Een toefje rook?

Smaak : Fijn, subtiel. Mango en passievrucht. Heerlijke fruitcocktail. Ananas en abrikoos zijn niet ver weg. Mandarijn. Licht astringent. Subtiel walnoot en amandel. Ja, ook hier een voorzichtig rokerige toets, zelfs een beetje ‘coastal’.

Finish : Lang en fruitig.

Balans : Geproefd na een legendarische BenRiach. Jammer genoeg gaat deze Longmorn daardoor een beetje verloren. Speelt meer de fruitkaart, minder invloed van eik. Op de neus lijkt ze iets voller en zwaarder, maar op de tong juist lichter. Dat rokerige, zelfs wat maritieme vleugje is verrassend, en geeft deze fruitbom dat nét ietsjes meer.

Meer 1975? Kom dan vrijdag naar de 1975-tasting van The Tulip Glass. Hier inschrijven.

Dit bericht werd geplaatst in 1975, Jack Wieber, Longmorn, Notes en getagged met , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s