Lochranza 1996 -2014 Blackadder Raw Cask 55,6%

Een onafhankelijke botteling van de Arran distilleerderij in het dorpje Lochranza – de enige distilleerderij op het eiland Arran – die vind je niet gauw. Blackadder, het label van Robin Tucek, probeert zich te bewijzen en bracht vorig jaar een versie uit.

lochranza blackadder

Kleur : Licht amber

Geur : Ah, de sherry. Oloroso? Fris, met een medicinale toets (aceton? Boterzuur? Nagellak.) Licht aroma van tropisch fruit. Ijle pruim, vijg en dadel. Daaronder de volle zoete en boterige smaak van bitterfood.

Smaak : Alcohol brandt. Vol van sinaasappel, maar ook wat vijg en kandij. Veurnse Babelutten. Fris, met een toets overrijp fruit. Zoet als rozijn, mét pitjes. Kruidige eik. Punchy.

Finish : Vooral fruitig. Sinaasappel en framboos. Framboos. Hazelnoot. Licht astringent.

Balans : Ik kan met niet aan de indruk ontdoen dat deze Arran licht gerookt is. Een medicinale toets op de neus, wat heide- en lederachtige toetsen op de tong. Tenzij de alcohol het aroma en het pallet domineert. Na een tijd lijkt deze te vervelen, alsof ze té veel van alles probeert te zijn. De sherry finish brengt een mooie laag aan, maar je krast er makkelijk doorheen.

Dit bericht werd geplaatst in Arran, Blackadder, Notes en getagged met , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s