Whisky Battle : Aberlour Distillery Only

Een bezoekje aan de pittoreske Aberlour distilleerderij bracht bijna een ‘collectors item’ op.

Aberlour Distillery Only

Aberlour Distillery Only Bourbon Cask Matured 15y (53,7%) Aberlour Distillery Only Sherry Cask Matured 16y (56,6%)
Kleur : Heel licht Kleur : Koper met een amberen schijn
Geur : Ingetogen. Wat fruit, vooral banaan. Grassig fris en een delicate vanille die flink vooraan zit. Houtzaagsel. Ongetwijfeld een ‘first fill’. Geur : Ingetogen weer. Olorosso fruitigheid, een vleugje rubber. Vijg, de schil van rode druif, anijs. Fris en zoet.
Smaak : Veel expressiever dan de neus. Heel kruidig ook. Mierzoet, maar wel vol van smaak. Mooie coating, aangenaam mondgevoel. Peer, kandij en frisse kruiden. Smaak : Een olieachtig mondgevoel,mooi en rond maar vlak. Niet overtuigend. Sherryfruitigheid, maar een beetje lauw. Refill?
Finish : Eerder kort Finish : Zoethout en kers blijven hangen. Wat anijs af en toe en butterscotch met sinaasappelzeste.
Balans : De meest verrassende Aberlour van de sessie, maar niet overtuigend genoeg om een fles van mee te nemen. Balans : Gelukkig redt de finish nog iets van deze whisky. Oor een C.S. ondermaats in vergelijking met de standaardbottelingen van Aberlour.
Dit bericht werd geplaatst in Aberlour, Whiskybattle en getagged met , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s