Whisky Battle : Aberlour Distillery Only

Een bezoekje aan de pittoreske Aberlour distilleerderij bracht bijna een ‘collectors item’ op.

Aberlour Distillery Only

Aberlour Distillery Only Bourbon Cask Matured 15y (53,7%) Aberlour Distillery Only Sherry Cask Matured 16y (56,6%)
Kleur : Heel licht Kleur : Koper met een amberen schijn
Geur : Ingetogen. Wat fruit, vooral banaan. Grassig fris en een delicate vanille die flink vooraan zit. Houtzaagsel. Ongetwijfeld een ‘first fill’. Geur : Ingetogen weer. Olorosso fruitigheid, een vleugje rubber. Vijg, de schil van rode druif, anijs. Fris en zoet.
Smaak : Veel expressiever dan de neus. Heel kruidig ook. Mierzoet, maar wel vol van smaak. Mooie coating, aangenaam mondgevoel. Peer, kandij en frisse kruiden. Smaak : Een olieachtig mondgevoel,mooi en rond maar vlak. Niet overtuigend. Sherryfruitigheid, maar een beetje lauw. Refill?
Finish : Eerder kort Finish : Zoethout en kers blijven hangen. Wat anijs af en toe en butterscotch met sinaasappelzeste.
Balans : De meest verrassende Aberlour van de sessie, maar niet overtuigend genoeg om een fles van mee te nemen. Balans : Gelukkig redt de finish nog iets van deze whisky. Oor een C.S. ondermaats in vergelijking met de standaardbottelingen van Aberlour.
Advertenties
Dit bericht werd geplaatst in Aberlour, Whiskybattle en getagged met , , , , . Maak dit favoriet permalink.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s